Fácil
e rápido de preparar
Ao receber os produtos Tibbits, coloque-os
imediatamente no freezer.
Eles deverão permanecer congelados até o
momento do preparo.
Modo de preparo
Empadas
1-Tire o sabor de sua preferência do freezer e coloque-o
CONGELADO em forno pré aquecido a 150ºC.
2- Tempo de preparo:
Linha Petisco ~5 min.
Linha Lanche ~10 min.
Frituras
1- Aqueça o óleo em fritadeira ou panela
comum. O óleo deverá cobrir o produto. (temperatura
ideal do óleo:175ºC)
2- Tire o sabor de sua preferência de frezzer e
coloque-o CONGELADO no óleo quente.
3- Quando começarem a dourar, dê uma mexida
para não grudarem.
4- Deixe-os dourar por completo. Para ter certeza que
estão prontos, enfie um palito que deverá entrar facilmente.
5- Tempo de preparo:
Linha Petisco ~4:30 min.
LinhaCocktail ~2:30 min.
Linha Lanche* ~4:30 min.
*Coxinhas - Antes de fritar, descongelar por 1 hora.
Atenção:
Evite óleo frio. O produto amolece antes
da fritura, perde a forma e encharca de óleo.
Evite óleo muito quente. O produto queima
por fora antes de descongelar por dentro.
Em fritadeira sem termostato ou panela comum, coloque,
um palito de fósforo novo no óleo.
Quando o palito acender, baixe o fogo e coloque
o produto. |
Folheados e Enroladinho de Salsicha
1- Coloque-o CONGELADO em forno pré-aquecido a 180°C.
2- Asse por ~20 min.
Croissants e Păes de Batata
1- Retire do freezer para fermentação por 75 min.
2- Antes do término do processo de fermentação pré-aqueça o forno a 170°C.
3- Asse por ~15 min.
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